® Claudia García - Image Consultant & Personal Shopper

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Lale Cuisine

18/05/2017

Ahora que estoy embarazada tengo antojos de dulces a cada rato y, a pesar de que sé cocinar bien, la repostería nunca fue mi fuerte. Así que busqué una manera simple de prepararlos en casa, sin la cernida de harina, las medidas exactas...

 

Lale Cuisine lanzaron los primeros Mix Jars en Lima - y están próximos a cumplir 1 año!!. Se lanzó en Julio del 2016, pero todo empezó hace un unos años, cuando Alessandra Ghio se mudó a un depa con sólo un kitchenette, sin horno. "Extrañaba hornear. Extrañaba más aun sentir uno de mis olores favoritos: el aroma a recién horneado", me cuenta. "Cada cierto tiempo iba en búsqueda de ingredientes y visitaba a mi abuelita o tía para que me presten su horno y aprovechar de pasar unas cuantas horas juntas.". Y es en esto en lo que se inspiró, ese olorcito a dulce y la calidez de la casa y de compartir con los que más quieres.

 

"Un día, antes de irme a hornear, busqué una bolsa de harina que había comprado hacía algún tiempo y vi que estaba vencida. Mientras botaba la bolsa de harina pensaba: si tan solo pudiera comprar lo justo para una receta esto no pasaría. Es más, si hubiera una manera de llevar sólo lo necesario en un mismo recipiente no tendría que llevar tantas cosas cada vez que voy, seria mucho más simple y limpio”. Y claro existía algo así: las pre-mezclas industrializadas. Pero justamente eso era parte del problema, por ser industrializadas tienen sabor artificial. 

 

Así nació Lale Cuisine, y con ella los Mix Jars. Fueron tardes que se convirtieron en días, pesando ingredientes y con mucho amor encontrando la manera más linda de acomodarlos en frascos de vidrio. Probando una y otra vez las recetas para que sean fáciles, rápidas y limpias al momento de prepararlas. Se encargaron de ponerlo fácil para que tú lo puedas hacer en casa, bajo el lema: mezclar, hornear, disfrutar. Cada uno de los Mix Jars está hecho en casa, a mano y con muchísimo amor. 

 

Antes de escribir sobre Lale Cuisine, decidí probar dos recetas. Empecé con los brownies y hace unos días preparé, lo que para mí es lo más difícil, torta de chocolate.

 

Llamé a Ale y al día siguiente llegó mi frasco a través de GeoBici 

 

El frasco llega así de lindo, con las instrucciones detalladas. Tú agregas los ingredientes líquidos y huevos si corresponde.

 

Y acá les muestro con imágenes el proceso super simple...no necesité de batidora eléctrica. Lo que me gusta es que puedes hacer postres con tus hijos y que se diviertan juntos preparando cosas ricas.

 

 

 

Quedó deli deli deli. Si quieres, ya por tu parte la decoras. A mí me gusta con miel de maple de desayuno (antojos de embarazada).

 

Y si buscas otros Jars, les dejo acá la lista y los precios.

 

Fila atras: Mix Jar Brownies, Mix Jar Torta de Chocolate, Mix Jar Pancakes & Waffles, Mix Jar Chocolate Chip & Sprinkle Cookies, Mix Jar Galletas de Avena, Mix Jar Chocolate Chip Cookies. Fila adelante: mini Mix Jar masa de Pizza, mini Mix Jar Brownies, mini Mix Jar Torta de Chocolate, mini Mix Jar Pancakes & Waffles, mini Mix Jar Chocolate Chip & Sprinkle Cookies, mini Mix Jar Galletas de Avena, mini Mix Jar Chocolate Chip Cookies.

 

 

 

 Mix Jar de Torta de chocolate (en esta foto le han agregado fudge a parte): 25 soles

 

 

 Mini Jar de Chocolate Chips Cookies: 15 soles.

 

Mini Jar de Brownies: 15 soles

También lo encuentras en una versión más grande a 25 soles.

 

 

Ya saben!. Esta es la solución al complicado proceso de los postres o algunos salados. Y un momento perfecto para compartir con los que más quieres. Además, queda lindo para regalarle a alguien y endulzar su día.

 

Los pueden encontrar en los siguientes links...

FACEBOOK: Lale Cuisine 

INSTAGRAM: LaLe Cuisine 

 

O al teléfono: 963 511 375

 

 

Un besito,

 

 

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